Commis Pastry

Mengenai Posisi Ini

Apakah Anda memiliki passion dalam menciptakan pastry dan dessert yang lezat dan mampu menghadirkan senyuman bagi setiap pelanggan?

Sebagai Commis Pastry, Anda akan berperan penting dalam mengembangkan resep, mendukung tim produksi pastry, serta memastikan setiap produk memiliki standar rasa dan kualitas terbaik. Jika Anda kreatif, teliti, dan senang bekerja di lingkungan dapur yang dinamis, posisi ini cocok untuk Anda!

Kualifikasi

• Minimal lulusan SMK/Diploma di bidang Kuliner, Pastry, atau bidang terkait
• Memiliki pengalaman 2–3 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa
• Memiliki pengetahuan yang baik tentang teknik pastry, bahan, dan peralatan baking
• Kreatif dan teliti, serta mampu mengembangkan produk baru
• Mampu bekerja sama dalam tim dan memiliki kemampuan membimbing staf dapur

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan dan membantu mengawasi produksi pastry, roti, dan dessert
• Menjaga konsistensi kualitas, rasa, dan tampilan produk
• Memantau stok bahan baku serta peralatan pastry
• Melatih dan mendukung staf junior dalam teknik pembuatan pastry
• Menjaga standar kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja di area pastry

Proses Seleksi

Proses rekrutmen kami efisien dan terarah—hanya melalui beberapa tahap wawancara dengan tim HR dan pimpinan operasional.

Jika Anda siap berkembang dan berkontribusi bersama kami, klik tombol “Lamar” dan kirimkan aplikasi Anda. Kami menantikan kehadiran Anda!